【食育教什麼】
上週教孩子們「我的餐盤」的基本概念後,蘇菲阿姨今天又進班來教孩子們如何製作出「我的餐盤」!
老師們從「我的餐盤」開始,帶領孩子們走入營養食物的世界,先了解食物的營養之後,再帶著孩子們去到附近的超市,學習碰觸食物、了解食物、購買食物,孩子們在班上討論出菜單,再由蘇菲阿姨帶領著孩子們實做。整個主題豐富又有趣,也讓孩子們對於健康食物有更棒的認識!
今天我在班上先示範三款飯團(一般三角飯團、包餡飯團、爆漿飯團)如何手捏成型,為免孩子們的小手都沾黏上過多飯粒,所以使用保鮮膜教他們做。每隻伸出來的小手手都可愛極了!他們也認真的把飯團依照自己的想法捏好、整型、搭配海苔,吃掉它!每個孩子都一口接著一口表示好好吃、還要吃!
相信這次經驗之後,孩子們更能體會到「好好吃飯、健康飲食」的重要性,也謝謝學校老師的安排,讓我可以為孩子們上這兩堂食育課程,真的很值得!
#也要謝謝老師的協助拍攝
#當幼兒園老師真的太偉大了